Bonn Veganismus: Warum die Deutsche Gesellschaft für Ernährung nicht mehr davor warnt
Vor veganer Ernährung wird von Seiten der DGE nicht mehr gewarnt. Foto: dpa-tmn/Christin Klose
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat ihre Warnung vor einer ausschließlich veganen Kost aufgegeben. Gut geplant und ergänzt, kann eine vegane Ernährung gesund sein, sagen die Ernährungswissenschaftler heute. Wie es zu dem Sinneswandel kam.
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