Gastronomie im Wandel So tickt der neue Betreiber des Casablanca in Wiesmoor
Maik Rebel ist der neue Eigentümer und Betreiber des ehemaligen Casablanca in Wiesmoor. Kim Coordes wird für ihn den Service leiten. Foto: Böning
Maik Rebel hat das Casablanca in Wiesmoor gekauft. Dort will er sich den Traum vom eigenen Restaurant erfüllen. Der 29-Jährige ist in der Gastro-Szene der Blumenstadt kein Unbekannter. Was hat er vor?
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