Dissen Grillmarinade: Gewürz-Sommelier Markus Flohre gibt Tipps, wie sie gelingt
Eine Marinade selbst herzustellen ist gar nicht schwer, meint Gewürzsommelier Markus Flohre. Foto: Jörn Martens
Grün oder rot? Das sind die Farben, die bei den Marinaden an der Fleischtheke dominieren. Dabei sind sie zu Hause ganz einfach selbst herzustellen. Wie, das erklärt Gewürz-Sommelier Markus Flohre und gibt Tipps, welche Art von Marinade sich wann eignet.
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